АЛЯ., 66 - 30 апреля 2015 05:25

Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль, перец по вкусу.

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Отделить кожу от мяса (так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки

Отрубить кость при помощи топорика.

Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. (Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой

Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов

Приятного аппетита!

• 
• 
•