zoya, 66 - 23 апреля 2016 20:12

Торт "Улыбка негра"
Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название - "Поцелуй негра", наверно, потому что много какао.

Продукты для торта "Улыбка негра":

Тесто:

Кефир - 0, 5 литра

Яйца - 3шт

Сахар - 260г

Мука - 300-350 г

Сода, гашеная уксусом - 2 ч. л.

Какао- 2 ст. л.

Крем:

Сгущенка вареная - 1 баночка (380 г)

Сметана некислая - 2стакана

Орехи - 1-1,5 стакана

Шоколад для украшения и обсыпки торта - 70 -80 г.

• 
• 
•