;) УХА ПО-СЕРБСКИ(АЛАСКА ЧОРБА)
Мелкую рыбу очищают, складывают в кастрюлю, посыпают сверху рубленым репчатым луком, зеленью и специями, заливают холодной водой так, чтобы она покрыла продукты, и варят на медленном огне 15—20 мин, снимая пену.
Когда уха готова, бульон процеживают, добавляют оч...